My Transcarpathia

20.09.2024

Країна

Polska

Регіон

Województwo podlaskie

Конкретна мета

4.1 Budowanie wzajemnego zaufania poprzez wspieranie działań ułatwiających kontakty międzyludzkie

представитися:

Назва вашої організації англійською мовою

My Transcarpathia

Назва вашої організації національною мовою

ГО "Моє Закарпаття"

Посада/функція в організації

директор

Ім'я та прізвище

Степанова Наталя Іванівна

Контактна інформація:

Номер телефону

+380950416817

Адреса електронної пошти

moezakarpattya@gmail.com

поштовий індекс

88000

місто

Ужгород

Адреса

Україна, Закарпатська область, місто Ужгород, проспект Свободи 52 -22

Регіон

Województwo podlaskie

Країна

Polska

Веб-сайт

http://www.socialbiznescentr.com.ua/

Партнер:

Партнер с

Polska

Ідея проекту (англійською мовою):

The subject of the application is closely related to priority 1.1 Promoting local culture and history. The purpose of our research in the project is to collect the authentic recipes of the Transcarpathian and Polish cuisine and to give a complete picture of the gastronomic past, and to issue a guide book "Tastes of the Carpathians". The relevance of the project is that it stimulates the traditional way of life of the local population, its revival and promotes well-being, encourages to support and reproduce ethno-cultural traditions and share the experience of the older generations with young people. Taking it all intoaccount, we consider it important and urgent to conduct monitoring studies, masters' seminars, youth seminars aimed at restoration, promotion of the authentic cuisine and related historical features of the Carpathian region, as an embodiment of the traditions of the Carpathian population. The purpose is to conduct a study of the traditions and preparation of the authentic Polish and Transcarpathian dishes, to keep record of the recipes of the preparation and historical.